Rumové kuličky z tatranek s opilým srdcem

Tatrankové kuličky

Hledáš inspiraci na nepečené cukroví na poslední chvíli? Vyzkoušej tyhle lahodné a jednoduché rumové kuličky, které tě uhranou hned na první přičichnutí. Uvnitř na tebe čeká lahodné rumovo-čokoládové překvapení. Na přípravu ti navíc stačí jen 4 ingredience a zhruba 10 minut času.

Na cca 26 rumových kuliček budeš potřebovat:

Tatranková kulička s tajemstvím uvnitř.
Rumové kuličky z tatranek pro milovníky klasiky.

Rumové kuličky recept:

  1. Nejjednodušší způsob přípravy je ve food processoru – tatranky nejprve rozlámej na menší kusy a naházej do mixéru.
  2. Rozmixuj je na drobky, část si odlož do mističky bokem na obalení kuliček. Na obalení se ale dá použít i kokos nebo čokoládová rýže.
  3. Do zbytku drobků přidej máslo a rum a pořádně zamíchej, aby ti vzniklo pevné, nedrobivé těsto.
  4. Pokud bude těsto na rumové kuličky moc řídké, přidej ještě drobky z další tatranky. Pokud moc tuhé nebo sypké, přidej kousek másla nebo kapku rumu.
  5. Výsledné těsto musí držet pohromadě a být dostatečně vlhké, aby se z něj daly tvořit koule, ale ne zase moc, aby koule držely tvar.
  6. Na každou tatrankovou kuličku si vždycky vezmi asi 1 vrchovatou lžíci směsi a 1 pralinku.
  7. Z těsta si v dlani udělej placičku, do které polož pralinku a dobře zabal. Kuličku pak ještě poválej mezi dlaněmi, aby se krásně zaoblila (kvůli pralince bude ale stejně trochu šišatá).
  8. Každou rumovou kouli nakonec obal v odložených drobečcích z tatranek, čokoládové rýži, nebo strouhaném kokosu.
Rumové koule bez piškotů
Tatrankové kuličky s pralinkovým srdcem.

Pár tipů na závěr:

  • Tatrankové koule vydrží v lednici asi 2 týdny, takže se dají připravit i dopředu.
  • Rumové kuličky bez lepku připravíš jednoduše použitím bezlepkových sušenek nebo piškotů.
  • Chceš něco ultra dekadentního? Místo drobečků tatranek obal rumové koule v čokoládě, to je teprve jízda.

Hledáš další recepty na vánoční cukroví? Vyzkoušej  třeba arašídové košíčky nebo recept na vánočku, jak ji dělávala moje babička. 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.